반응형 살구1 살구에 대한 모든 것 달콤한 맛, 부드러운 촉감, 선명한 색상으로 살구는 전세계적으로 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다. 바야흐로 살구가 제철을 맞았습니다. 독특한 맛과 더불어 살구는 몸에 좋은 영양소가 풍부하여 자주 먹으면 좋습니다. 살구는 장미과 식물이며 유럽에서서는 아르메니아 자두, 아르메니아 사과라고 부르기도 합니다. 중국 동북부가 원산지며, 여름을 알리는 과일로 달콤하고 약간 산성(신맛)입니다. 살구는 노란색 또는 주황색이어야 하며 만졌을 때 부드러우며 향이 좋고 겉이 매끄러워야 합니다. 필요에 따라 종이봉지에 넣어 실온에서 1~2일 정도 숙성시켜서 드셔도 좋습니다. 몇가지 살구의 특성을 먼저 간략하게 살펴봅니다. 항산화 물질이 풍부합니다. 카로티노이드가 풍부합니다. 풍부한 섬유질을 가지고 있습니다. 훌륭한 비타민.. 2022. 7. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
