반응형 허브이야기66 블랙커런트(Blackcurrant)의 효능과 활용 팁 톡 쏘는 맛이 나는 이 작은 자줏빛 검은 열매는 슈퍼 푸드 목록의 최상위에 있으며, 좋은 이유에서 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부하여 많은 영양 및 의학적 특성을 담당합니다. 블랙커런트은 불어로 카시스(cassis)베리라고도 하며, 베리의 왕으로 불려집니다. 블랙 커런트는 까치밥나무과의 관목으로 열매는 건포도용 포도와 매우 유사합니다. 이 관목은 일반적으로 높이가 1m에서 1.50m 사이이며 녹색과 주황색 꽃으로 설정됩니다. 습하고 그늘진 지형의 춥고 산악 지역에서 가장 자주 자랍니다. 대부분의 다른 약용 식물과 달리 블랙 커런트는 고대 그리스인과 로마인에게 알려지지 않았습니다. 베네딕트 수녀 '힐데가르트 폰 빙엔'이 그녀의 텍스트에서 통풍 치료를 위한 연고로 블랙 커런트 잎을 추천 한 것은 12.. 2021. 5. 30. 홀리(툴시)바질에 대해 알아야 할 모든 것 우리 모두는 바질을 매우 인기있는 향기로운 식물로 알고 있습니다. 하지만 "툴시"라고 불리는 거룩한 바질을 아십니까? 아시아와 아프리카가 원산지 인이 식물은 매우 특별한 종류의 바질로, 고유 한 장점과 건강 특성을 가지고 있습니다. 여기에 여러 가지 이점이있는 고대 아유르베다 식물인 홀리 바질(holy basil)에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다. • 홀리 바질이란 무엇입니까? 툴시(tulsi)라고도 불리는 홀리 바질(Ocimum tenuiflorum L. 또는 Ocimum sanctum)은 꿀풀과 식물과에 속하는 식물입니다. 보라색 붉은 꽃을 피우는 다년생 초본 식물입니다. 주로 남아시아와 아프리카에서 운영됩니다. 태국에서는 불교 사원 주변에서 거룩한 바질을 재배합니다. 인도에서이 식물은 종종 보.. 2021. 5. 28. 아카시아 꿀의 놀라운 효능 아카시아 꿀은 모든 사람이 좋아하는 식품으로 동의하게 만드는 데 성공했습니다! 예쁜 꽃과 향기로운 냄새, 섬세하고 달콤한 맛, 부드러운 질감, 아첨하는 밝은 색조와 황금색으로 모든 세대의 미식가들에게 찬사를 받는 꿀입니다. 그러나 이것만이 아카시아 꿀이 얻은 유일한 미덕일까요? 미뢰를 기쁘게하기 위해 만들어진 모든 음식이 건강에 좋지 않다는 대중의 믿음이 언제나 옳은 건 아님을 알리기 위해 아카시아의 꿀과 그것이 구성하는 풍부한 혜택을 살펴 보겠습니다. • 아카시아 꿀 생산 아카시아는 북미가 원산지이지만 17세기 이후에는 유럽과 아시아에서도 널리 배포되었습니다. 아카시아 꽃은 길고 편평한 콩 모양이며 흰색이며 매우 꿀이 있습니다. 아카시아 꽃의 개화는 봄 날씨가 변덕스러운 4 월부터 5 월 초까지 발생합.. 2021. 5. 26. 땅콩 기름의 구성, 용도, 이점(효능) 및 활용법 땅콩은 남아메리카, 보다 정확하게는 파라과이 원산입니다. 유럽의 정복자들은 16 세기부터 유럽으로 다시 가져 왔습니다. 그것의 이름은 Nahuatl(주로 멕시코에서 여전히 사용되는 토착 언어) 'tlalcacahuatl'*에서 유래되었으며, 이는 지상 코코아를 의미합니다. * tlalcacahuatl: tlālli("earth(땅)") + cacahuatl ("cocoa bean(코코넛 콩)"). 페루에서는 콜럼버스 이전의 무덤에서 땅콩 씨앗이 발견되었습니다. 실제로 식물은 아프리카를 통해(미국 대륙의 남북 국경을 통과하지 않고) 아프리카를 통해 도착했습니다. 왜냐하면 아프리카 노예와 동시에 여행했기 때문입니다. 그리고 미국에서는 땅통이 우선 소를 먹이기 위해 사용되었고, 남북 전쟁 동안 군대를 위해 사.. 2021. 5. 26. 야콘의 효능과 장점 야콘(Yacón)은 예루살렘 아티초크의 사촌으로 달리아 구성이 더 많고 무엇보다 맛이 좋습니다! 일반적으로 흙 배로 알려진 야콘은 국화과에 속하는 높이 2m의 식물입니다. 야콘은 남미 출신입니다. 아삭 아삭한 식감과 사과와 비슷한 단맛이 나는 식용 야채입니다. 물과 소화가 안되는 설탕인 이눌린이 풍부하여 많은 이점이 있습니다. 특히 변비로 고통 받고 충분한 섬유질을 섭취하지 않는 과체중 사람들을 위해 좋은 식품입니다. 야콘은 첫 서리에서 사라지기 때문에 수확이 조심스럽습니다. 땅에서 몇 주를 기다릴 수 있지만 서리의 모든 위험이 지나가는 봄까지 심어서는 안됩니다. 야콘의 뿌리는 수확 직후가 아니라 몇 주 후에 숙성되면서 맛을 보는게 좋습니다. 야콘의 살은 바삭 바삭하고 약간 달고 맛입니다. 고구마처럼 보.. 2021. 5. 25. 과라나의 이점과 복용법 과라나(Guarana) 또는 구아라나는 브라질 아마존 분지 원산의 무환자나무과 폴리니아속의 덩굴식물입니다. 과라나는 커피 콩과 비슷한 크기의 열매가 잘 알려져 있습니다. 과라나 씨는 고농도의 카페인이 있어 식이 보충제로서 과라나는 효과적인 자극제입니다. 과라나는 원래 아마존에서 왔으며 BC 2000년 이전에 이미 Tupi-Guarani 지점의 아메리카 인디언에 의해 사용된 guarana는 전통적으로 다양한 질병을 제거하고 발열을 예방하고 피로와의 싸움을 제어하는 데 사용되었습니다(특히 긴 숲 탐험 중 식욕). 유럽에서 구아라나는 18 세기까지 발견되지 않았지만 빠르게 인기를 얻었고 마침내식이 보충제로 판매되기 전에 음료로 처음 소비되었습니다. 독일 의사인 Christian-François Paullini.. 2021. 5. 24. 오미자의 효능과 금기사항 지구상에 존재하는 수많은 식물 중에는 오미자와 같은 자연의 진정한 경이로움이 숨겨져 있습니다. 오미자의 열매는 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛, 매운맛의 다섯 가지의 맛을 고루 갖추고 있다고 하여 오미자라 하는데, 그 가운데에서도 신맛이 가장 강합니다. 신맛의 성분으로서는 말산·타르타르산 등이 알려지고 있습니다. 오미자(五味子) 또는 오미자나무는 오미자과의 덩굴성 낙엽수입니다. 산골짜기 암반지대에서 자라는 낙엽성 덩굴식물로 열매는 "오미자"라고 하며 타원형 잎은 어긋나는데 뒷면의 잎맥 위에는 털이 있고, 잎 가장자리에는 잔톱니가 있습니다. 꽃은 붉은빛이 옅게 도는 황백색을 띠며, 6-7월에 암그루와 수그루에 따로따로 달립니다. 꽃의 꽃덮이 조각은 6-9장이고 수술은 다섯 개이고, 암술은 많습니다. 둥근 열매는.. 2021. 5. 23. 구기자의 효능과 복용법 구기자(枸杞子)는 구기자나무(Lycium chinense)의 열매입니다. 구기자는 약용 특성으로 수천 년 동안 광범위하게 사용되어온 약용식품입니다. 구기자는 활력을 자극하는 것으로 여겨지며 항산화 제와 비타민의 원천입니다. 또한 면역 체계를 향상시키고 항 피로 및 세포 "노화 방지"제입니다. 구기자는 서구권에서는 일반적으로 goji, goji berry, wolfberry 등으로 불립니다. 구기자는 밤나무과(Solanaceae)의 나무로 구기자 열매는 높이가 1 ~ 3m에 달하는 일반적인 구기자 관목에서 자랍니다. 유연하게 매달려 있으며 약간 가시가 많은 가지가 많은 매우 튼튼한 낙엽 관목입니다. 잎은 독방이며 길이는 2-3cm입니다. 꽃은 작은 꽃자루에 의해 운반됩니다. 개화는 6 월에서 9 월 사이에.. 2021. 5. 23. 시스투스의 효능과 사용 꿀팁 시스투스속은 다양한 입니다. 특히 스페인과 지중해 주변에서 발견되는 분홍빛 붉은 꽃이있는 관목으로 입니다. 물 부족, 햇빛 및 고온은 모두 지중해 관목 지와 관목 지에서 발견하기 어려운 조건입니다. 이러한 요소는 그곳에서 자라는 식물이 이러한 공격으로부터 스스로를 보호하기 위해 높은 수준의 폴리 페놀을 갖도록합니다. 그러나 폴리 페놀은 식물에게 건강에 사용할 수있는 강력한 항산화 및 항균 특성을 제공합니다. 이 식물은 우리의 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 시스투스는 수많은 잡종과 경작종이 있으며 정원용 화훼로서 흔히 관찰됩니다. 우리나라에서 시스투스의 꽃말은 '인기'입니다. 호감을 끌기 위한 테크닉이 뛰어나다는 말입니다. 이 말 속에는 자신의 테크닉을 너무 믿다보니 진정으로 사랑하는 사람을 만날.. 2021. 5. 18. 호로파(葫蘆巴)가 신체에 미치는 모든 영향 우리가 모르는체 조미료만큼이나 사용하는 향신료가 하나 있습니다. 바로 호로파입니다! 갈색 종자는 전 세계의 많은 약전과 전통 의약품에서 발견되며 많은 미덕(효능)을 가지고 있습니다. 호로 파의 건강상의 이점이 무엇인지 함께 알아 보겠습니다. • 호로파, 가장 오래된 향신료 호로파(葫蘆巴, fenugreek)는 장미목 콩과(Leguminosae)에 속하는 가느다란 1년생 풀로 씨나 잎은 식품, 조미료, 의약품 등에 쓰입니다. 특유의 향이 강하고 맛이 달콤하면서도 씁쓸해 카레(한국식 카레의 주된 향을 내는 데)에 넣거나, 씨앗을 발아시켜 샐러드에 섞거나, 밀가루에 섞어 빵을 만들거나, 씨를 볶아 차로 우려내 마시는 등 다양한 요리에 활용되는 향신료입니다. 지구에서 가장 오래된 고대식물 중 하나로 지중해 서부.. 2021. 5. 17. 공골리(Gongoli) : 여성 오르가즘을 높이는 식물 Gongoli는 아프리카에서 가장 널리 사용되는 천연 최음제 중 하나입니다. 프랑스어로 Vetiver라고하는 뿌리입니다. 그것은 많은 아프리카 문화에서 사용됩니다. 식물은 자연적으로 질에 윤활유를 공급하고 향을 내며 요로 감염을 예방합니다. * 뿌리로부터 향료를 얻는 식물이 몇 되는데 그 중 하나가 베티버(베티베르)입니다. Gongoli는 욕망과 냉기를 자극하고 질 건조증을 치료합니다. 식물은 성적인 장난을 치며 다시 살아납니다. 성관계 중에 자연적으로 질에 윤활유를 바르고 질 분비물 냄새를 좋게 만듭니다. Gongoli의 사용은 부부에서 언제든지 할 수 있습니다. Gongoli를 정기적으로 주입하면 조기 폐경을 예방하고 고통스러운 기간을 완화하며 생리를 규칙적으로 할 수 있습니다. 남성은 Gongoli.. 2021. 5. 13. 세이보리의 효능과 활용법 세이보리는 지중해 지역에서 자라는 꿀풀과다년생 식물입니다. 꽃말은 '사랑의힘'이며 고대부터 요리에서 향기로운 허브로 알려져 있습니다. 악마적인 최음 효과로 중세로 거슬러 올라가는 항균성, 소화성 또는 항 류마티스 특성이 베네딕트에 의해 재활되었습니다. 세이조리는 150 종류 이상이 있습니다. 가장 많이 알려진 마운틴 세이보리(Mountain savory)는 남 알프스의 바위 경사면에서 자라는 야생 식물입니다. 약 30cm의 작은 상록 관목, 산 풍미는 백리향과 비슷한 가지가 달린 줄기가있는 다년생 식물입니다. 위와 아래의 은빛 작은 잿빛 잎은 로즈마리처럼 길고 단단합니다. 그들은 약간 후추 향이 나며 8월 말에 수확됩니다. 여름에는 연 보라색, 분홍색 또는 흰색 꽃이 향기롭고 잘게 깎인 스파이크 형태로 .. 2021. 5. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90 반응형
